燃气灶的打火哒哒声可能会由多种因素引起，比如火花发生器坏了、电极短路、燃气管道阻塞等。下面是该问题的几种可能的解决方法：

1. 检查火花发生器：燃气灶的火花发生器通常位于煤气灶顶部或底部。如果发生器坏了，就会导致燃气灶的打火声变得很响。此时，需要替换火花发生器，通常只需要卸下旧的，安装新的就行了。

2. 清理电极：在燃气灶的火花发生器上有两个电极，用来产生火花击穿天然气。经常使用之后，电极上可能会沾上一些污垢或油渍，导致电极间接触不良，引起打火声音大。将电极拆下来，用酒精或清洁剂清洗干净即可。

3. 检查燃气管道：如果电极和火花发生器都没有问题，要检查燃气管道是否出现了阻塞。阻塞通常是由于管道内部积累了大量污垢和油渍。关掉燃气灶的煤气阀门，将煤气管道拆开，用洗涤剂和温水清洗管道内面，然后再重新连接好管道。如果不确定自己的操作是否正确，还是建议请专业人士来处理。

总之，以上提供的三种方法仅仅是一些常识技巧，如果按照这些方法都无法解决大声打火的问题，还是建议寻求专业人员的帮助。