定期对吸油烟机清洗。如果使用的是涡轮式吸油烟机，可使用厨房油污清洁剂喷入抽油烟机内，待清洁剂作用后，再打开抽油烟机开关，用离心力将软化的油污去除。如果使用的是油网式抽油烟机，须将油网拆下，浸泡热碱水或者去油剂后清洗。为了避免油烟机噪声或震动过大滴油、漏油等情况的发生。我们应定时对油烟机进行清洗，以免电机、涡轮及油烟机内表蘸油过多。

2、及时清理油污。吸油烟机的油杯中的污油，要及时清理，积存至七分满时就应倒掉，以免溢出而污染机体。

3、保持厨房空气流通。点火烹饪前应提前开启吸油烟机，以保证除油烟效果，在使用抽油烟机的时候要保持厨房内的空气流通，这样能防止厨房内的空气形成负压，保证油烟机的抽吸能力;当你煮完最后一道菜时，不要马上关掉开关，让抽油烟机将剩余的油气尽量排出。关掉开关后，顺手擦拭抽油烟机表面，此时油气尚热，最易清洁。

油烟机的清洗方法1、抽油烟机表面清洗。用百洁布将水溶液涂于物体表面(先清洁厨房内油污较少的器物、柜、墙瓷砖等表面，最后清洁灶台附近、油烟机。

2、扇叶清洗。将专用清洁剂喷在扇叶上，静置3分钟，将一锅水煮至沸腾，并使水蒸气对准抽油烟口，接着打开抽油烟机，利用离心力原理，使残存在扇叶上的油污随着流入集油杯中。关掉开关，拿干净抹布擦拭，扇叶就立即清洁好了。

3、滤网清洗。取下扇叶，浸泡在加有专用清洁剂的温水中，静置约10分钟。用抹布擦拭，将油污轻轻擦去，若仍有顽固的焦油黏附，可用牙刷蘸取一点强油污清洁剂再轻轻刷洗，并以清水清洗干净。

4、储油盒清洗。若发现集油杯中已有6分满，便要着手清除。将存积的废油倒掉，将集油杯浸泡在温水及清洁剂中3分钟后，用抹布便可轻松抹净。在储油盒加放小一号新的一次性油盒，下次清理时把一次性油盒丢弃，清理起来会更方便。

5、灶台打火开关下面及油烟机开关键之间缝隙较小的手指伸不进去的地方，可以用竹片垫上百洁布进行擦拭。再用清水抹布擦净即可。