油烟机营养液是我们使用油烟机的过程中产生的一种副产品，它包含了油烟中的大量油脂、微粒子和水分等成分，所以具有一定的营养价值。但是，由于营养液中含有的水分较多，在潮湿环境下容易滋生细菌，导致发霉，严重影响食品安全和健康。那么，遇到油烟机营养液发霉应该怎么办呢？

首先，我们应该及时清理油烟机。清理油烟机不仅可以预防营养液发霉，还可以保持油烟机的通风效果，降低油烟对厨房的污染。清理油烟机的方法很简单，只需要使用专业的油烟机清洗剂，按照说明书进行操作即可。通常情况下，我们每个月都应该对油烟机进行一次彻底的清洗，这样可以有效预防营养液发霉。

如果已经发现油烟机营养液发霉了，我们也不要着急。首先，可以使用食品级醋或酒精进行清洁消毒。将醋或酒精倒入喷雾瓶中，喷洒在发霉部位，然后用干净的抹布擦拭干净即可。醋或酒精具有较强的杀菌作用，可以有效消除营养液中的细菌和霉菌。

最后，我们还可以使用干燥剂对油烟机营养液进行干燥处理。将干燥剂放置在油烟机的显著位置，等待一段时间后就可以将干燥剂取出。这样可以有效降低营养液中的水分含量，从而达到干燥防霉的效果。

总之，如果油烟机营养液发霉了，我们应该及时清洁和消毒，防止繁殖细菌和霉菌。同时，平时也应该注意油烟机的清洁和保养，预防营养液发霉问题的发生。