方太抽油烟机总是自动启动，可能有以下原因：
1. 误触按钮：检查抽油烟机的控制面板，确保没有按钮被误触。
2. 传感器故障：传感器可能出现故障，导致抽油烟机自动启动。
3. 电源问题：电源不稳定或存在电压波动，可能引起抽油烟机自动启动。
4. 电路板故障：抽油烟机的电路板可能出现故障，导致自动启动。
5. 湿度感应：一些高端抽油烟机具有湿度感应功能，可能会因为环境湿度变化而自动启动。
6. 定时功能：检查是否设置了定时启动功能。
7. 其他电器干扰：附近其他电器的电磁干扰可能影响抽油烟机的正常工作。
8. 产品质量问题：抽油烟机本身存在质量问题。

针对以上问题，可以尝试以下解决方法：
1. 清洁控制面板，避免误触。
2. 联系方太售后服务，对传感器进行检查和维修。
3. 确保电源稳定，可使用稳压器。
4. 由专业人员检查和维修电路板。
5. 关闭湿度感应功能或调整灵敏度。
6. 取消定时启动设置。
7. 将抽油烟机与其他电器保持一定距离，减少干扰。
8. 如果产品在保修期内，可联系方太客服进行维修或更换。

如果问题仍然存在，建议联系方太售后服务，寻求专业的技术支持和解决方案。