鱼是洗了冰冻在冰箱好，还是杀了不洗直接放冰箱？

这个问题似乎一直困扰着很多人。有些人认为鱼应该在杀掉后直接放入冰箱中保存，而另一些人则认为鱼应该先洗净再放入冰箱中冷藏。那么，真正的正确答案是什么呢？

首先，让我们来了解一下鱼在冰箱中的保存方式。鱼虽然是可以在冷藏环境下保存的食品，但是如果保存不当或保存时间过长，就容易引起食物中毒等健康问题。因此，我们在保存鱼的时候必须要注意卫生，并且采取正确的保存方式。

有些人认为鱼应该在杀了之后直接放入冰箱中保存，但这种方法并不是最好的方法。如果鱼没有经过清洗，保存在冰箱中会导致鱼身上的细菌进一步繁殖，从而对人体健康造成威胁。此外，鱼在杀掉后的身体中会产生各种毒素，如果不清洗，这些毒素就会污染鱼肉。

因此，我们建议在将鱼存入冰箱之前，首先进行必要的清洗。清洗鱼时，可以先将鱼腹部的内脏和鳃去除，然后将鱼身上的鳞片清洗干净。如果鱼肚子里还有脏东西，也可以清洗干净。这样，不仅可以去除细菌和毒素，还可以使鱼的口感更加鲜美。

到底洗了冰冻还是杀了不洗直接放冰箱，我们的建议是：先洗净鱼身，然后再将鱼放入冰箱中冷藏。这样既可以保证食品的卫生安全，又可以确保食品的口感美味。记得选择适合你冰箱大小的真空保鲜袋，保持鱼肉不受冷空气干燥和氧气氧化。当然，最好尽快把鱼肉煮熟为宜，谨防食物变质或受到污染。