有多种可能性，

1、冰柜冷媒不足或者是有泄漏。

2、冰柜毛细管或者是毛细管和干燥过滤器接头处有脏堵现象。

3、如果冰柜周围环境温度太低，而停机点温度又设置过低的话也会造成毛细管结冰。此时可以逐一排除故障，确定具体原因。

建议解决方式：

1、打压查漏，应分开高低压进行打压，并根据表压的变化来确定泄漏的部分。建议分段打压的时候尽量不要把压缩机连在一起进行保压，尤其是当系统处于微漏的情况下，因为压缩机内的空间较大，存储的空气偏多，易受到外界温度的影响从而导致判断结果不准确。

2、冰柜冷媒不足建议重新加氟，应更换质量较好的冷媒。

3、如果是毛细管有脏堵的情况导致的结冰，首先用气焊烤毛细管冰堵的前段，使冰堵融化，然后把毛细管用压力吹通，或者是更换新的毛细管。

4、如果是干燥过滤器和毛细管的接头处有脏堵，一般是焊接问题导致的，建议重新加氟，并换掉过滤器。

5、在不影响冰柜内食物保存的前提下，适当调高停机点的温度。