1、最大的可能就是平时使用保鲜柜的时候操作不到位造成的，或者是每天过于频繁的开关保鲜柜的门，从而导致外面的空气进入到了里面，然而突然的遇冷就会结成霜。2、有可能是因为里面的制冷剂量不是很足造成的，或者是里面的系统被堵住了，也许是压缩机的排气不是很正常。

建议处理方式：

1、首先可以往保鲜柜里面适当的添加一些制冷剂，但是也不要过量的加入，一定要观察好，若是系统出现了堵塞的情况，那么你只要将管道进行疏通一下，并且要清理干净。

2、出现这种情况最大的故障就是内部部件，首先要将电源都断开，然后把机子拆开，有工具去检测一下部件有无故障，若是有的，就需要及时的去线下购买一个相同型号的配件，然后按照要求安装上去。

3、若自己不能独立完成的，还是尽快的找一个专业的技术人员帮你维修一下，由于他们是专业的，所以在查找故障的时候会非常的快速，而且还能尽快的找到解决的办法，让自己快速的使用上保鲜柜。