冰箱的清洗清洁主要在于平时注意保持冰箱内的卫生，每个月使用冰箱清洗消毒剂进行1次消毒，半年一次专业人员清洗。平时注意保持好冰箱内卫生环境，及时清理食品残渣，擦拭洒落的汤水，定期清除过期食品、腐坏食品。每月1次自助消毒，推荐使用冰箱清洗消毒剂，这种专用消毒剂是食品级的，安全无毒，网上就有卖。选那种喷雾瓶装的比较方便。

　　1、清理冰箱前断电。

　　2、冰箱内部消毒：把冰箱内物品取出，对冰箱内部均匀喷洒消毒剂，然后关门5分钟，最后开门擦干，通风几分钟。更详细的步骤看冰箱清洗消毒剂的说明书即可。冷冻室除冰后再按上面步骤操作。(冷冻室除冰方法就不说了，网上很多)

　　3、门封条：喷消毒剂然后擦干，用牙膏牙刷也可以。如果门封条是可拆卸的，拿下来仔细清理。

　　4、瓶座、搁架、抽屉：拿出来洗净，消毒即可。

　　冰箱内卫生死角很多，自己清洁不能面面俱到，每半年可以请专业人员上门清洗。专业人员可以提供高温蒸汽杀菌、臭氧除味、蒸发皿清洁等项目。比较彻底。

　　冰箱自带的杀菌净味功能，不过以前的老冰箱一般是没有杀菌功能，还是需要自己定时清洗。

　　虽然现在很多冰箱自带杀菌净味功能，但良莠不齐，这个主要看厂家标注的杀菌率和有效期。有杀菌率90%的，有杀菌率99.9%的，也有打死不说杀菌率多少的，最搞笑的是有的冰箱只有一个活性炭包，就信誓坦坦的告诉你它有杀菌功能。至于有效期：有的用二三年就失效了，有的则可以终身有效杀菌。

　　如果冰箱杀菌系统杀菌率达到99.9%(终身有杀菌效果那种)，可以杀灭绝大部分细菌，平时自己保持好冰箱内卫生，定期消毒时间可以适当延长。但专业人士清洗不要省，还是建议半年一次。

　　最后，冰箱是储存食品的要害地方，如果卫生保持不好，冰箱内的嗜冷菌会对家人的健康造成威胁，尤其是老人、体弱者、孕妇、幼儿的免疫力较弱。无论何时，健康为要。