回答：冰箱是现代家庭中不可或缺的家电之一。它可以保鲜和储存食品，确保食品在较长时间内保持新鲜。但有时，冰箱会出现不制冷的情况，这可能是由于多种原因引起的。在有些情况下，可以通过简单的调整来解决问题。下面，我们将讨论一些挑选冰箱制冷温度的方法，以确保冰箱正常运转。

首先，冰箱的制冷温度应根据所需要储存的食品而定。一般来说，冷藏室的温度应在2度至4度之间，冷冻室的温度应在-18度至-20度之间。超出这些范围的制冷温度可能会导致食品变质、塑化或冷凍。

其次，冰箱的正确摆放也是确保制冷效果的关键。冰箱的后面和侧面应与墙壁和其他物品保持一定距离，以便空气可以流动。如果附近有其他热源（如炉子、烤炉或太阳直射），则应尽可能地将冰箱移开。此外，冰箱门应密封良好，以防止空气渗透。

第三，如果您的冰箱出现不制冷的问题，您可以检查一下冰箱的电源插头是否牢固，电线是否损坏或短路。同时，检查冰箱的排水盘是否清洁，有时候排水盘的堵塞也会导致制冷不良。

最后，如果您的冰箱仍然无法制冷，请考虑联系专业维修人员进行检查和修理。他们可以帮助您确定问题的原因并解决问题，以确保您的冰箱正常运行。

总之，冰箱的制冷温度对于食品的保鲜和储存至关重要。正确地挑选制冷温度，并确保冰箱正确摆放和保持良好的电源等，是保持冰箱正常运行的关键。如果您发现冰箱无法制冷，请及时采取措施并在必要时寻求专业维修帮助。