冰箱双核和单核的区别主要体现在以下几个方面：
1. 制冷能力：双核冰箱通常具有更强的制冷能力，可以更快地降低冰箱内部的温度，从而更好地保持食物的新鲜度。
2. 能耗：由于双核冰箱的制冷能力更强，因此在运行时可能会消耗更多的能源。单核冰箱则相对较为节能。
3. 噪音：双核冰箱的压缩机通常比单核冰箱的压缩机更大，因此在运行时可能会产生更大的噪音。
4. 价格：由于双核冰箱具有更强的制冷能力和更高的性能，因此价格通常比单核冰箱更高。

总的来说，双核冰箱和单核冰箱各有优缺点，消费者可以根据自己的需求和预算来选择适合自己的冰箱。