海尔冰箱报警 E5 通常表示温度传感器故障。以下是一些可能的解决方法：
1. 检查温度传感器：确认传感器是否正常工作，是否有损坏或松动的情况。
2. 清洁传感器：如果传感器上有污垢或杂物，可能会影响其正常工作。使用干净的湿布轻轻擦拭传感器。
3. 重新插拔传感器：将传感器插头拔下，然后重新插上，确保连接良好。
4. 检查电路连接：检查传感器与控制板之间的电路连接是否正常，有无松动或损坏的线路。
5. 更换传感器：如果以上方法都无法解决问题，可能需要更换温度传感器。
6. 联系售后服务：如果您不确定如何处理或无法自行解决问题，建议联系海尔冰箱的售后服务中心，寻求专业的技术支持和维修帮助。

在处理冰箱故障时，请注意以下几点：
1. 先断电，避免在维修过程中发生触电事故。
2. 不要自行拆卸冰箱的其他部件，以免造成更大的损坏。
3. 按照说明书或售后服务人员的指导进行操作。

希望这些方法对您有所帮助。