通常情况下，冰箱的保鲜层是指冷藏室，一般位于冰箱的上部或中部。

冷藏室的温度通常在 0℃至 10℃之间，可以减缓食物的变质速度，保持食物的新鲜度和口感。在冷藏室中，可以存放新鲜的水果、蔬菜、肉类、饮料等食品。

需要注意的是，不同品牌和型号的冰箱可能会有不同的布局和功能设置，因此保鲜层的位置和名称可能会有所不同。

如果你对冰箱的具体功能和使用方法不确定，建议参考冰箱的使用说明书或咨询相关的专业人士。