搅拌好的面放在冰箱里可以吗

搅拌好的面可以放在冰箱里保存，但需要注意以下几点：
1. 密封保存：将搅拌好的面放入密封容器或保鲜袋中，以防止水分流失和异味进入。
2. 控制时间：尽量在较短的时间内使用，以保证面的质量和口感。
3. 冷藏温度：确保冰箱的温度适宜，一般在 4℃以下。
4. 避免反复冷藏：尽量减少取出和放回冰箱的次数，以免影响面的质量。
5. 观察状态：在使用前检查面的状态，如有异味、发霉或异常，应避免食用。

如果需要长时间保存搅拌好的面，以下方法可能更合适：
1. 冷冻保存：将面分成适当的份量，放入密封袋中，然后放入冷冻室。在使用前，将其在冷藏室解冻。
2. 干燥保存：将面制成面条或面饼，然后晾干或烘干，存放在干燥通风的地方。

不同类型的面在冰箱中的保存时间可能会有所不同，建议根据实际情况进行调整。