炒菜放冰箱里面能放多久

你想问的可能是“用油养面团在冰箱可以放多久”。

一般来说，用油养的面团在冰箱中可以保存 1-2 天。但具体的保存时间还会受到多种因素的影响，例如面团的种类、油的种类和用量、冰箱的温度和湿度等。

如果面团中添加了较多的油脂，并且在冰箱中保存得当，那么它的保存时间可能会更长一些。但是，如果面团中添加的油脂较少，或者在冰箱中保存不当，那么它可能会更快地变质。

为了延长面团的保存时间，建议将其放在密封的容器中，并在冰箱中保存。同时，还可以在面团中添加一些防腐剂，如脱氢乙酸钠、山梨酸钾等，以延长其保质期。



需要注意的是，面团在冰箱中保存时间过长可能会导致其口感和质量下降，因此建议尽快使用。