在 Windows 操作系统中，可以通过设置电源选项来实现 15 分钟不使用电脑就关机的功能。具体步骤如下：
1. 点击开始菜单，选择“控制面板”。
2. 在控制面板中，选择“硬件和声音”。
3. 在硬件和声音窗口中，选择“电源选项”。
4. 在电源选项窗口中，选择“更改计划设置”。
5. 在更改计划设置窗口中，选择“更改高级电源设置”。
6. 在高级电源设置窗口中，展开“睡眠”选项，然后展开“在此时间后睡眠”选项。


7. 将“在此时间后睡眠”选项的值设置为 15 分钟。
8. 点击“确定”按钮保存设置。

这样，当电脑在 15 分钟内没有任何操作时，就会自动进入睡眠状态，然后在一段时间后自动关机。需要注意的是，不同的电脑可能会有一些差异，以上步骤仅供参考。