商场不开空调可能是由于多种原因，如节能、维护等。但是，在炎热的夏季，商场不开空调会给消费者造成极大的不便，同时也会影响商家的业绩和声誉。为了解决这个问题，下面提供一些解决方法。

首先，商场可以通过提高建筑的整体隔热性来降低室内温度。商场可以使用隔热布、帘子等隔热材料来减少阳光直射窗户，从而减轻室内温度。同时，商场还可以将可以开启的窗户全部打开，利用自然风来降低室内温度。

其次，商场可以提供消费者和员工有利的休息环境。商场可以为消费者和员工增加休息区，提供饮用水等，使他们在休息时可以在较凉爽的环境中，帮助他们缓解炎热的感觉。商场还可以在室内放置雾喷器或水晶球，通过水的蒸发来降低室内温度。

最后，商场也可以通过消费者和员工的合作来减轻室内温度。商场可以要求消费者在进入商场的时候换鞋，不让穿凉鞋、拖鞋等少穿的鞋子，这会减少室内温度的升高。员工在室内巡视时可以关注密闭区域的温度，及时联系相关部门解决问题。

总之，虽然商场关闭空调会给消费者造成很大的不便和影响，但商场可以采取一系列措施来解决这个问题，例如提高隔热性、增加休息区、增加巡视等，从而保证消费者和员工的舒适度，同时也可以降低能源消耗，达到节能的目的。