将进水的手机放在大米里是一种常见的应急处理方法，但它并不能保证完全解决问题。

大米具有一定的吸水性，可以帮助吸收手机内部的水分。然而，这种方法的效果可能有限，而且并不能替代专业的维修和处理。

以下是一些需要注意的事项：
1. 尽快采取行动：手机进水后，应尽快将其关机，并避免继续使用或充电，以防止进一步损坏。
2. 去除水分：可以轻轻摇晃手机，尽量将水甩出，然后用干布或纸巾擦拭表面。
3. 放入大米中：将手机放入干燥的大米中，确保手机完全被覆盖。大米可以吸收一些水分，但并不能完全去除内部的湿气。
4. 等待一段时间：让手机在大米中放置一段时间，通常建议至少 24 小时。但这并不意味着手机一定会恢复正常。
5. 专业维修：如果手机进水后出现了明显的故障，如无法开机、屏幕显示异常等，最好将其送往专业的手机维修店进行检修和维修。

需要注意的是，大米吸水的效果可能因手机进水的程度、大米的干燥程度以及其他因素而有所不同。此外，即使手机在大米中放置一段时间后似乎恢复正常，也可能存在潜在的问题，如电路腐蚀、电池损坏等。

因此，将进水的手机放在大米中可以作为一种临时的应急措施，但不能完全依赖它。在处理手机进水问题时，最好尽快采取适当的措施，并在需要时寻求专业的帮助。同时，为了避免手机进水，平时应注意防水，避免在潮湿环境中使用手机，以及使用防水保护套等。