奥克斯中央空调加氟的具体操作步骤如下：
1. 开启空调：将奥克斯中央空调开启，并设置为制冷模式。
2. 连接氟利昂钢瓶：将氟利昂钢瓶与空调的加氟口连接，并确保连接牢固。
3. 打开钢瓶阀门：缓慢打开氟利昂钢瓶的阀门，让氟利昂气体进入空调系统。
4. 观察压力：在加氟过程中，需要观察空调系统的压力变化。一般来说，空调系统的压力应该在规定范围内。如果压力过高或过低，需要停止加氟，并检查空调系统是否存在故障。
5. 关闭钢瓶阀门：当空调系统的压力达到规定范围后，关闭氟利昂钢瓶的阀门，并断开与空调的连接。
6. 检查泄漏：加氟完成后，需要检查空调系统是否存在泄漏。可以使用肥皂水或检漏仪等工具进行检查。
7. 清理现场：加氟完成后，需要清理现场，将氟利昂钢瓶和工具等妥善存放。

需要注意的是，加氟操作需要由专业人员进行，以确保操作安全和正确性。

同时，加氟操作需要在通风良好的环境中进行，以避免氟利昂气体对人体造成危害。