如果燃气灶不能用燃气而只能使用电力，需要进行如下操作：

1. 将原来的燃气管道关闭。由于燃气管道已经不再使用，需要关闭原先燃气管道上的阀门以避免漏气。

2. 安装电磁炉。一般来说，燃气灶换成电力使用需要安装电磁炉，电磁炉是一种利用电磁感应产生电流加热的厨房用具。根据使用需要，可以选择一种功率适中的电磁炉来替代燃气灶。

3. 进行电力接线。电磁炉需要电力来工作，因此需要将电线与电磁炉进行连接。为了保证安全，需要请合格的电工进行接线。

4. 进行使用和保养。电磁炉使用方法和燃气灶相似，只需要按照使用说明进行操作即可。同时，需要保持电磁炉的清洁，避免油污或物质留下来影响电磁炉的工作性能。

总的来说，将燃气灶换成电磁炉需要一些时间和成本投入，但是在环保和使用安全等方面有很大的优势。在使用过程中，更要注意安全，避免电线漏电或者其他意外情况的发生。