燃气灶是现代化厨房不可或缺的一部分，它能够提供方便快捷的烹饪体验。燃气灶打火后发热是正常现象，但如果发现燃气灶发热过大、不正常，就需要及时处理。以下是可能导致燃气灶打火后发热过大的原因：

1. 燃气灶使用时间过长：长期使用燃气灶会导致火力调节阀门磨损，这可能会导致在点火后发热过大。此时，需要更换燃气灶的火力调节阀门。

2. 火焰不稳定：如果燃气灶的火焰不稳定，会引起过多的燃气流量，导致发热过大，此时可以调整燃气流量来解决问题。

3. 净化器排气不畅：如果灶具旁边没有净化器时，燃气灶的排气管道应该直接通过墙面通向室外，以便于排除废气。如果排气管道堵塞，燃气灶将会受到过多的二氧化碳和一氧化碳的影响，可能会导致燃气灶发热过大。

4. 燃气管道阻塞或瑕疵：如果燃气管道阻塞或受损，燃气就不能顺畅地流到燃气灶中，这也可能导致燃气灶发热过大。

5. 清洁不彻底: 燃气灶在进行烹饪时会产生油烟等污垢，如果没有及时清理，这些污垢可能在燃气灶上堆积，导致灶具不良发热，燃气灶也无法顺畅散发热量。此时需要清洁燃气灶，以消除污垢。

综上所述，燃气灶打火后发热过大可能是由于多种原因引起的，必须深入调查。在使用燃气灶时，务必注意使用安全，定期维护和清洁，以保证其正常运行。