燃气灶打火慢或有烟的情况常常会出现，这会影响到燃气灶的使用效果，甚至还会对身体健康造成危害。因此，我们需要及时采取措施，解决这个问题。

1. 清洁燃气灶：首先，我们应该彻底清洗燃气灶，将灶具上的油污、煤渣等物清除干净，避免这些污物影响到燃气灶的正常使用效果。

2. 调整燃气阀门：打火慢或有烟的情况很可能是由于燃气阀门的调整出现了问题，这时候我们可以根据实际情况进行调整。通常情况下，燃气阀门应该调到适当的位置才能够实现快速的燃爆。

3. 更换燃气嘴头：如果燃气灶的燃气嘴头被污物阻塞了，就很难实现快速的打火效果，这时候我们需要更换燃气嘴头，确保其清洁度和通畅度。

4. 检查燃气管路：燃气管路也很可能对燃气灶的使用效果产生影响，如果检查发现燃气管路出现了问题，我们需要及时采取相应的措施进行修复或更换。

总之，燃气灶打火慢或有烟的情况如果不及时解决，会对燃气灶的使用效果和身体健康造成危害。因此，我们需要注意定期进行清洁、调整燃气阀门、更换燃气嘴头、检查管路等操作，确保燃气灶的正常运作。同时，在使用燃气灶的过程中要注意安全，及时处理燃气泄漏等危险情况，保证家人的安全。