如果燃气灶的进气阀打不开，首先要确认阀门是否卡住，如果卡住，需要进行以下步骤：

1.使用一些适当的工具来尝试强制打开阀门：可以使用钳子、扳手等工具。这样通常可以解决卡住的问题，但不要使用过量的力量，以免损坏阀门。

2.变换**来尝试打开阀门：有时候只是因为握住阀门的位置不正确，导致打不开。可以在**上进行变换，如站起来、坐下来、换手等方式来尝试。

3.油润滑进气阀：如果阀门长期未使用，可能会导致阀门卡住。可以使用一些轻油或润滑油，轻轻地滴在阀门处，帮助阀门松动。

如果以上步骤都没有解决问题，建议联系专业的燃气维修人员进行检查和维修，务必不要私自拆卸或修理燃气灶。因为燃气灶涉及到燃气安全问题，如果操作不当，可能会造成严重的安全事故。