燃气灶开关累计使用时间长了，很容易积水，造成灶具脱落或漏气等安全隐患。如果发现燃气灶开关里面有水，要尽快处理。以下是处理方法：

1. 切断供气：首先应该切断燃气灶的供气管道，避免出现漏气等安全事故。

2. 拆掉开关：使用螺丝刀按照说明书或者经验，将开关拆卸下来。

3. 清洁开关：用棉签或干燥的抹布擦拭开关内部及周围，将积水清洗干净。需要注意的是不要拆下开关来清洗，以免引起电路故障。如果实在需要拆下来清洗，建议请专业人士操作。

4. 风干：清洗完开关后，放置在通风通透的地方，自然风干。必要时可以使用吹风机将开关内的水分吹干。

5. 组装开关：经过彻底清洁和风干后，把开关组装回来，确保灶具开关可正常启动。

以上是燃气灶开关里面有水的处理方法，我们应该时常检查清理燃气灶开关和管道，保证日常使用安全。如果不确定清理能力，可以聘请专业人员进行维修和保养。