欧意电热水器在使用一段时间后，由于水中的杂质以及电热水器内部的凝固物等原因，会导致水质变差。此时需要进行排污，以保证水质的纯净度和热水器的正常运转。

欧意电热水器排污的方法如下：

1. 关闭电热水器的进水阀和电源，等待水热器内的水温度冷却到室温。

2. 打开电热水器上方的放水口，放出水热器内的残留水。

3. 打开电热水器顶部的加水口，用清水进行冲洗，冲洗至水流变清为止。

4. 再次关闭加水口和放水口，并开启进水阀门，使清水从进水口流入。

5. 转动电热水器上的排污钮，将泥沙、杂质等物质排出，直到出水口流出的水为清水。

6. 关闭排污钮，等待一段时间，让水热器内的水充分沉淀清除杂质。

7. 最后再次排放残留在水热器内的水，确保排出的水质干净。

以上就是欧意电热水器的排污方法，每3个月定期进行一次排污，可以保证电热水器的正常工作和长期使用。同时还需注意，排污时要格外注意自身安全，避免烫伤或滑倒等意外情况发生。