热水器预约自动开是指使用智能控制技术，预设好开机时间，在指定时间到达后自动启动热水器，从而实现智能化的热水使用方式。这种功能主要有以下几种优点：

1. 节省能源成本：预约自动开启热水器，可以根据实际使用需求来规划热水的供应时间，节约不必要的能源，降低采暖成本。

2. 提高生活质量：预约自动开启热水器，可以避免用水不合适或太烫等问题，从而提高使用体验，改善生活质量。

3. 方便实用：预约自动开启热水器，用户只需设置好开机时间，即可享受到定时自动供水的便捷。

4. 安全可靠：预约自动开启热水器，可以通过智能控制技术，实现安全可靠的自动开关机，让用户使用更加放心。

但是，热水器预约自动开会受到以下因素的影响：

1. 电网负荷：如果在高峰用电期间大量开启热水器，会给电网带来不小的负荷压力，甚至可能导致用电安全问题。

2. 热水器品质：有些品质较差的热水器，预约自动开启可能存在误差，造成时间不准确的问题。

3. 用户设置问题：用户如果设置不当，可能会造成浪费能源，或者无法达到预期效果。

总之，热水器预约自动开是一种方便实用的功能，能够提高我们的用水体验和生活质量。但在使用过程中，也需要注意相关因素的影响，避免造成不必要的麻烦。