万利热水器是目前市场上一种比较常见的热水器，但是用户在使用的过程中常常会遇到一些问题，其中比较常见的就是E1故障。E1故障是指热水器出现了传感器故障，导致热水器无法正常工作。下面就是针对万利热水器E1故障的处理方法。

首先，应该检查热水器温度传感器是否损坏或者出现了松动的情况。如果是这种情况，我们需要重新接好传感器或者更换新的传感器。

其次，还要考虑热水器进水温度是否过高或者过低，导致传感器无法读取正确的温度值。因此，在使用热水器之前要注意检查水温是否正常。

此外，也需要检查热水器的电路板是否出现了故障，导致传感器无法正常工作。如果是这种情况，最好的方法是找专业的维修人员进行检修、更换。

最后，若以上方法均无效，建议用户直接联系品牌售后服务中心，让专业的技术人员进行检查和修理，以便更好地解决热水器E1故障问题。

总之，遇到热水器E1故障问题时，不要慌张，可以按照以上方法逐一排查，并且及时联系专业人员处理，以便更好地保护自己和家庭的用水安全。