首先，我们需要确认出现问题的原因。新飞热水器不制热可能是由以下几个因素导致的：

1. 电源问题：热水器电线接触不良或电源开关没打开等，可能造成热水器不制热。我们需要检查热水器的电源连接是否稳固，开关是否打开。

2. 水压问题：热水器所在的房间或区域水压不够，热水器无法正常工作。我们需要检查水压是否正常或增加水压。

3. 损坏元件：热水器内部的加热元件或温控器损坏，也会导致热水器不发热。我们需要拆开热水器进行检查，找到损坏的元件并更换。

4. 水质问题：水质不佳会造成热水器内部结垢，影响热效率，从而无法制热。我们需要对热水器进行清洗。

针对以上几种原因，我们可以采取不同的修理技巧：

1. 电源问题：检查热水器的电源连接是否正常，开关是否打开。如果发现不良接触，我们需要重新连接电线。如果电源开关没打开，将其打开即可。

2. 水压问题：如果水压不够，我们需要增加水压，可通过调整阀门或装设水泵来解决。

3. 损坏元件：我们需要先拆开热水器进行检查，找到损坏的元件（如加热元件等）。然后，通过购买相应的零件和工具进行更换。

4. 水质问题： 针对水质不佳的问题，我们可以采用清洗方法。将热水器加入醋或其他清洗剂，放置5-10分钟后，用清水冲洗干净即可。

以上，就是针对新飞热水器不制热的修理方法。如果您不是专业技术人员或不具备相关修理技能，建议您寻求专业的维修人员帮助。