如果您的热水器水有焦味，这可能表明您的热水器有过热或燃气燃烧不完全，或者有焦化残留物在热水器内部。这些问题可能会导致健康问题，因此您需要尽快处理这个问题。

以下是一些可能的处理方法：

1.清洁热水器：首先，您可以尝试清洁热水器。关闭热水器，等待其冷却。然后，打开热水器的排水阀放掉所有水，并拆开热水器。用水和泡沫洗涤剂清洗热水器。同时，检查热水器是否有损坏或需要更换的零件。

2.更换热水器燃气控制器：如果您的热水器有燃气控制器，可能需要更换该部件。这是因为，如果控制器燃气燃烧不完全，会导致水有焦味。

3.更换管道：有时候，热水器出现问题是由于水管阻塞所致。如果您的水管过旧或坏了，可能需要更换管道。

4.清洁水龙头和水槽：有时候，水龙头和水槽中的污垢和细菌可以影响水质。因此，定期清洁水龙头和水槽，保持水源的清洁。

5.更换热水器：最后，如果尝试以上方法仍无效，就需要考虑更换热水器了。建议选择大品牌的高质量热水器，减少出现问题的概率。

总之，热水器水里有焦味，您需要及时处理这个问题。尝试以上方法，如果仍然存在问题，最好请专业人员检查和维修热水器。