热水器脱水通常是由多种因素造成的，以下是一些常见的原因：

1. 长期停用。如果热水器长期停用不运转，就会发生脱水现象。在未使用的情况下，水里面所含的各种元素和盐类会逐渐挥发和沉淀，导致水变少。

2. 热水器内部累积堆积杂质。随着热水的使用，热水器内部会出现积累的杂质和沉淀物。这些沉淀物会阻塞热水器的管道，导致水流不畅，从而引起水量减少。

3. 水压不足。热水器的正常运作需要一定的水压。如果水压不足，水的流量就不足，导致热水器无法充分工作。这同样会导致脱水现象。

4. 漏水。如果热水器出现漏水问题，也会导致水量减少。

5. 热水器过热。如果热水器过热，就会造成蒸汽释放。这些蒸汽会带走水分，导致水量减少。

通过及时的检查和维护，可以避免热水器脱水的问题，确保热水器正常工作。对于长期停用的热水器，需要定期进行自清洗和冲洗，以确保热水器内部的清洁和水质干净。同时，要确保热水器水压稳定，定期检查管道、阀门和水龙头是否有漏水的问题。这些细节问题往往被人们所忽略，而这些问题一旦出现，就会严重影响热水器的正常工作，进而导致脱水问题的出现。