如果斯密斯热水器出现了E5故障代码，那么可能是热水器在加热水时出现了异常。在这种情况下，要保证正常使用热水，需要找到故障的原因，以便进行相应的维修。

首先，可以尝试检查热水器的电源连接和电源电压，确保电源连接牢固无松动，并且电源电压在安全范围内。若电源连接和电源电压正常，可以检查进水管道是否有堵塞。这种情况可能会导致水流缓慢，导致热水器无法加热水。另外，也可以尝试检查热水器的过滤器，以确定是否需要更换过滤器。

如果上述方法无法解决问题，可能需要更复杂的维修方法。在这种情况下，建议寻求专业的热水器维修服务。由于斯密斯热水器的结构较为复杂，需要特殊的工具和知识才能进行修理。对于需要更换零件的问题，专业的技师会更容易找到相应的零件，而且也更容易处理问题。

综上所述，斯密斯热水器E5故障代码可能由多种因素引起，正确的维修方法可以极大地延长热水器的寿命。如果不能自行解决问题，建议尽快联系专业的热水器维修服务，以确保热水器能够正常工作。