北京电热水器维修方法：

1、首先检查电热水器是否通电正常，检查是否有漏电情况，如有漏电请先修复漏电情况再进行检查和维修。

2、如果电热水器开机后发现没有热水，可以先检查是否有水流出，如果无法正常流水，可以拆开电热水器出水口，检查水阀门是否通畅或者是否有打结的水流过滤器，拆下清洗处理。

3、如果水流出正常，确定是热水缺失，可以检查热水器是否加热。如果电源电压正常，且加热管良好，则可能是温控开关故障。需要更换配件或修理。

4、如果电热水器中出现水渍的情况，可以进行拆卸清洗处理，注意水渍可能是管道清洗不彻底或者水质问题引起的堵塞。拆卸清洗时一定要注意安全，断电后放水，小心拆卸电器件和塞子，清除杂物和异物。

5、对于返水现象，可以先检查管道是否存在漏水、门芯膜片老化、水阀门开关不灵等情况需要进行替换维修。

总之，电热水器是否能够正常运转与日常的维护和清洁非常重要。需要定期进行检查和处理，保证其正常功能。