电热水器回水多的现象，是指热水器在运行过程中，热水流出后，有大量的水流回到热水器内部，导致热水器的效率下降、水温不稳定等问题，这是一个比较常见的问题。

出现这种情况的原因主要有以下几点：

1. 管道漏水或连接不良：由于管道的连接不牢固或存在破裂情况，导致水流不畅，存在往回流的情况。

2. 风压、温差等因素：由于室外环境的因素，例如气温、湿度、风速等因素造成了与热水器之间的压差，从而导致水流逆流。

3. 水压过高：当进水压力过高时，热水器内部的热水被“挤出”，从而导致回水现象。

4. 地水温差和沉淀物：由于地下水温度较低，加上在热水器内部易出现沉淀物，导致热水向下流失，从而回水量增加。

5. 管路设计不当：管路设计不合理，水流的方向和速度不佳，也会产生回水现象。

针对以上问题，可以通过检查管道连接、管道阀门、水龙头，调整进水压力、清理热水器内部沉淀物，以及优化管路设计等方法来解决电热水器回水多的问题。同时，要注意定期维护和清洗热水器，清理沉淀物，及时修理漏水等问题，保持热水器的正常使用。