鼎新热水器e5故障可能是由于多种原因引起的，包括电路故障、水温传感器损坏、水泵故障等。以下是一些可能导致鼎新热水器e5故障的具体原因：

1. 电路故障：如果鼎新热水器e5的电路出现故障，可能会导致热水器无法启动或短暂的电源中断。这可能是由于电源电压不稳定，电线接触不良或电路板损坏造成的。

2. 水温传感器损坏：水温传感器是热水器中负责检测水温的部件。如果水温传感器损坏或损坏，则可能导致温度显示错误或完全无法工作。

3. 水泵故障：如果鼎新热水器e5的水泵损坏，则可能会导致热水器无法正常加热并停止工作。这可能是由于水泵零件磨损或电路板上电气组件故障造成的。

4. 其他故障：鼎新热水器e5的其他故障还可能包括加热棒损坏、电磁阀故障或电路板故障等。

如果您发现鼎新热水器e5出现故障，请务必先关闭热水器的电源，并寻求专业帮助。维修热水器应该由具有相关经验和知识的专业人员进行，以确保正确修复任何故障，并保证您和家人的安全。