美的燃气热水器显示 1 且不点火，可能是以下原因导致的：
1. 燃气问题：燃气不足或燃气阀门未打开。
2. 电源问题：电源未接通或电源故障。
3. 点火器故障：点火器损坏或点火电极有污垢。
4. 燃气比例阀故障：无法正常调节燃气与空气的比例。
5. 传感器故障：如水温传感器、水压传感器等出现故障。
6. 排烟问题：排烟不畅，导致热水器无法正常工作。
7. 控制器故障：控制器出现问题，影响热水器的点火和运行。
8. 水流量问题：水流量过小或过大，可能导致热水器不点火。

针对以上问题，可以尝试以下解决方法：
1. 检查燃气供应是否正常，确保燃气阀门已打开，燃气充足。
2. 检查电源是否接通，电源插头是否松动，如有问题，及时修复或更换。


3. 清理点火电极上的污垢，如点火器损坏，需更换新的点火器。
4. 检查燃气比例阀是否正常工作，如有故障，需更换新的比例阀。
5. 检查传感器是否正常，如有问题，需更换新的传感器。
6. 检查排烟管道是否畅通，如有堵塞，及时清理。
7. 如控制器故障，需联系专业维修人员进行维修或更换。
8. 调整水流量，确保水流量在热水器的正常工作范围内。

如果以上方法无法解决问题，建议联系美的售后服务中心或专业维修人员进行检修和维修。同时，在使用燃气热水器时，应注意安全，定期进行维护和保养，以确保热水器的正常运行和使用安全。