原因有多种，1、可能是平时使用苏泊尔鲜呼吸电压力锅时，没有注意认真防护，内部潮湿引起的内部电路故障。2、可能是线圈盘过热，苏泊尔鲜呼吸电压力锅采取线圈温度过高保护措施，所以显示代码E8。3可能是机器设备内部油污严重，散热风扇污染上油污，会导致苏泊尔鲜呼吸电压力锅的按键启动闭合锁，这属于机器的自我保护。

建议处理方式：

1、 将苏泊尔鲜呼吸电压力锅用酒精清洗洁净，再用干毛巾擦拭机器内部，使得机身处于一个干燥的环境。使用除油的清洁剂，将内部油污除去，防止因为散热风扇沾染油污导致温度过高，使得机器设备出现短路状况。

2、 如果线圈盘的温度正常，热敏电阻也正常，检查R507的阻值和电容C513是否出现问题。

3、 因为显示E8代码是由于苏泊尔鲜呼吸电压力锅的内部线圈盘过热的预警，所以可以先停止使用电压力锅，然后再开机，如果不能解决，则表明内部线圈已经损坏不能使用，需要您携带机器去就近的苏泊尔售后服务网点进行修检。