VIVO S16e 充电时手机发热严重可能由以下原因导致：
1. 环境温度高：在高温环境下充电，手机散热会受到影响，导致发热。
2. 充电功率高：快速充电可能会使手机在充电过程中产生较多热量。
3. 后台运行程序多：多个程序同时运行会增加手机的功耗，导致发热。
4. 充电线或充电器问题：使用非原装或质量不佳的充电线和充电器可能导致发热。
5. 手机故障：手机硬件故障或软件问题也可能引起发热。

以下是一些可能有助于解决问题的建议：
1. 避免高温环境：尽量在温度适宜的环境中充电。
2. 减少后台程序：关闭不必要的后台程序，以降低功耗。
3. 更换充电线和充电器：使用原装或质量可靠的充电设备。
4. 检查手机是否有故障：如果问题持续存在，可能需要联系售后服务进行检查和维修。
5. 避免边充电边使用手机：这样会增加手机的负担，导致发热更严重。
6. 定期清理手机：清理手机中的垃圾文件和缓存，有助于提高手机的性能和散热。
7. 更新系统：确保手机系统为最新版本，可能会修复一些与发热相关的问题。

如果手机发热严重并伴有其他异常情况，如电池鼓包、充电速度明显变慢等，建议立即停止使用并联系专业人员进行维修。