博世洗衣机中途开门添衣的具体步骤可能因型号和款式而有所不同。一般来说，可以按照以下步骤进行操作：
1. 按下“暂停”按钮，停止洗衣机的运行。
2. 等待洗衣机完全停止运转，确保内部没有水流或旋转的部件。
3. 找到洗衣机门的解锁按钮或手柄，通常位于洗衣机门的下方或侧面。
4. 按下解锁按钮或手柄，同时轻轻向外拉门，直到门打开。
5. 小心地将需要添加的衣物放入洗衣机内，注意不要超过洗衣机的最大容量。
6. 关闭洗衣机门，确保门完全关闭并锁定。
7. 按下“开始”按钮或相应的启动按钮，继续洗衣机的运行。

需要注意的是，在中途开门添衣时，要确保洗衣机已经停止运行，并且内部没有危险的部件在运动。此外，一些高端型号的博世洗衣机可能具有特殊的功能或设置，例如“智能添加”功能，可以在不停止洗衣机运行的情况下添加衣物。如果你不确定如何操作你的博世洗衣机，建议参考洗衣机的用户手册或联系博世客服寻求帮助。

同时，为了确保洗衣机的正常运行和安全使用，还应遵循以下几点：
1. 不要在洗衣机运行时强行打开门，以免造成损坏或危险。
2. 避免在洗衣机内添加过多的衣物，以免影响洗涤效果和洗衣机的性能。
3. 定期清洁洗衣机，包括滤网、内筒和门密封圈等部件，以保持洗衣机的清洁和卫生。
4. 如果洗衣机出现故障或异常情况，应立即停止使用，并联系专业的维修人员进行检修和维修。