如果隔壁抽油烟机很响，会给自己的生活造成很大的影响，影响困扰着自己，如何处理这个问题呢？

1. 先和隔壁的业主进行沟通，告诉他们自己的困扰。可能对方并不知道自己的抽油烟机对邻居造成了困扰。

2. 如果沟通无果，可以向物业或者业委会反映问题。物业或业委会可以协调双方进行妥善处理，缓解住户之间的矛盾。

3. 如何物业或业委会无法解决问题，就需要通过法律手段解决。可以找律师咨询，了解自己的权利，并选择合适的方式维护自己的权益。

4. 如果邻居并不是故意的，可以考虑协商更换抽油烟机或者加装隔音设备等措施，避免影响邻居的生活。

总之，解决隔壁抽油烟机很响的问题需要谅解和合作，希望大家都能够遵守好邻居之间的基本规则，共同建设一个和谐的社区环境。