油烟机是现代厨房中常见的必备厨房电器，它主要用于排除烹饪时产生的油烟及异味，保持厨房空气清新。然而，在使用过程中油烟机也可能会出现一些问题，比如出现异味或出冷风等情况。下面是一些应对油烟机异味的方法：

1.清洁油烟机。不定期清洗油烟机，可以有效地避免油烟机异味的产生。当你感觉油烟机产生异味时，可以拆洗其过滤网和油盘，确保它们完全干燥之后再安装回去。

2.更换过滤网。当过滤网的颜色变暗时，说明它的吸附性能已经减弱了，需要更换新的过滤网。建议每三个月左右更换一次过滤网，以保证油烟机的效果。

3.使用清洁剂。市面上有很多油烟机清洁剂，可以有效地除去油烟机内表面的污渍和异味。使用这些清洁剂时应按照说明书的要求使用，不要超量使用，以免对人体健康造成影响。

4.使用除臭剂。在油烟机内使用一些天然的除臭剂，比如放置几片柠檬片，一些茶叶或咖啡屑，可以有效地去除异味。

5.安装烟囱和风管。如果你的油烟机没有安装烟囱和风管，在使用时会导致异味和油烟回流。头顶的油烟和异味也会滞留在你的厨房内，影响生活质量。因此，安装烟囱和风管是快速去除油烟机异味的有效方法。

总而言之，清洁油烟机，更换过滤网，使用清洁剂和除臭剂，以及安装烟囱和风管是去除油烟机异味的有效方法。平时要注意油烟机的保养和清洁，才能保证其正常使用和延长使用寿命。