如果您的厨房油烟机吊柜深度不够，可以尝试以下方法：

1. 更换油烟机：如果油烟机吊柜深度不够，可以考虑更换一个适合自己吊柜深度的油烟机。目前市面上市售的油烟机多种多样，有些油烟机可以调节吊柜深度，不同种类、不同品牌的油烟机能够满足不同的户型需求，让您的厨房更为舒适、美观。

2. 定制吊柜：如果您的油烟机已经购买并安装好了，而吊柜深度不够，您可以选择找专业公司进行定制，让吊柜深度更适合油烟机。这样可以使油烟机完美的搭配家居环境，自己也能得到满意的使用效果。

3. 改变油烟机的位置：如果保持油烟机的现状，您还可以考虑更改油烟机的位置或者调整离墙的高度，让吊柜深度达到标准。当然，在进行这种改动之前，一定要先了解油烟机设备的建议摆放位置与距离。这样可以确保厨房的通风效果，并让油烟管道不会被截断。

总之，虽然油烟机吊柜深度不够是一个不方便的问题，但并不是不能够解决。通过选择一个适合自己吊柜深度的油烟机、定制吊柜或者改变油烟机的位置，都能够让您顺利解决这一问题，让您的厨房更加舒适和美观。