油烟机体感挥手感应功能的设计初衷是为了方便用户操作，通常对挥手速度没有严格的要求。

一般来说，以下几点可能会影响挥手感应的效果：
1. 挥手的幅度：较大幅度的挥手可能更容易被感应到。
2. 挥手的方向：按照产品说明书上指定的方向挥手，可能会提高感应的准确性。
3. 距离和位置：在一定的距离和位置范围内挥手，效果可能更好。

然而，不同品牌和型号的油烟机可能在挥手感应的灵敏度和响应速度上有所差异。一些高端产品可能对挥手速度的适应范围更广，而一些较为简单的型号可能对挥手速度有一定的要求。

如果你在使用油烟机体感挥手感应功能时遇到问题，例如挥手后没有反应或反应不灵敏，可以尝试以下方法：
1. 检查说明书：了解该型号油烟机对挥手操作的具体要求和注意事项。
2. 调整挥手方式：尝试不同的挥手幅度、方向和速度，找到最适合该油烟机的方式。
3. 清洁感应区域：确保感应区域没有污垢或障碍物，以免影响感应效果。
4. 联系售后服务：如果问题仍然存在，可以联系油烟机的生产厂家或售后服务部门，寻求技术支持或维修服务。

总的来说，大多数油烟机体感挥手感应功能对挥手速度的要求相对宽松，但具体情况还需参考产品说明书和实际使用体验。如果遇到问题，可以通过调整操作方式或寻求专业帮助来解决。