要。密封可将猕猴桃和空气隔绝，冰箱里面的食物较多，将猕猴桃装入袋子后放冰箱里可以防止串味，而且可以避免猕猴桃上面沾附水汽，猕猴桃上面有水汽易引起局部坏掉，造成猕猴桃腐败变质，因此密封保存为佳。

猕猴桃是一种营养价值极高的水果，其可容性固形物含量为14~20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，含有丰富的矿物质。猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度，清香爽口。称之为“超级水果”，名副其实。