平邑上门维修燃气灶的价格因维修情况而异，一般而言，从维修燃气灶的费用组成来看，主要包括以下几个方面：

一、上门费用。维修师傅需要上门进行检修或维修燃气灶，一定会收取某一定额的上门费用，按照地区的不同，一般在30-100元之间。

二、人力费用。维修燃气灶需要人员操作和技术技能，因此会按照行业标准和维修情况的不同，收取一定的人力费用。

三、材料费用。维修燃气灶所需要的材料费用包括灶具备件、灶头、管道、阀门等内容，按照所需要的材料种类和数目而有所不同。

四、维修费用。维修师傅会根据燃气灶的故障情况进行维修，一般而言，根据维修难度和维修时间而定，按照工时计算，一般在30-200元之间。

因此，平邑上门维修燃气灶的价格大致在200-500元之间。具体价格可根据维修情况和个体维修师傅而异，建议选择正规维修渠道或有专业技能的师傅，以确保维修效果和经济效益。