燃气灶是我们常用的厨房家电之一，它快速方便，更加高效。但是，如果灶头侧面突然出现火苗，就需要及时处理，以免引发意外。以下是一些处理方法。

1. 关掉燃气阀：在发现侧面出现火苗后，第一时间应该关闭燃气阀，停止燃气供应。这样可以避免火势进一步扩大。

2. 用水或湿布进行灭火：如果出现的火苗不是很大，可以使用水或湿布进行灭火，这样可以迅速扑灭火焰。

3. 不要用力拍打：遇到火灾，我们容易冲动，想要用力拍打灭火，但这种方法很危险。因为用力拍打火源会让火苗更加强烈，形成火球，加剧火势的蔓延。

4. 不要移动燃气灶：如果在灶头侧面出现火苗时，不要试图移动燃气灶，这样会让燃气泄漏更严重，加剧火焰的蔓延。

5. 叫消防队进行灭火：如果火势较大，燃气灶侧面火苗无法扑灭，应立即拨打火警电话，通知消防队员前来灭火。在等待消防队员的时候，要确保自己的安全，出门前务必关闭燃气阀门。

总之，在发生燃气灶侧面出火的情况下，我们要注意自己的安全，识别方案，采取可行措施进行灭火。同时，定期进行保养维修和检查也可以减少燃气灶侧面火灾的发生。