燃气灶炒菜不热可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的解决方案。

1. 检查燃气阀门和管道是否畅通

燃气阀门和管道可能会出现堵塞或者阻塞的情况，这会导致气流不畅通，燃气灶的火焰不稳定，从而影响了热力的输出。如果遇到这种情况，可以尝试拆卸阀门和管道进行清洗，如果问题依然存在，建议寻求专业人士的帮助。

2. 检查燃气灶的喷头是否需要清洁

燃气灶的喷头是引导燃气进入燃烧室的重要部件，如果喷头被油污堵塞了，就会导致气流不稳定，火焰不均匀，从而影响了燃烧效率。建议定期将燃气灶的喷头进行清洁，使用专业清洁剂或者温水和肥皂进行清洁。

3. 检查燃气灶的火口和烤网是否需要清洗

燃气灶的火口和烤网是燃气炉的重要组成部分，如果这些部件被食物油污覆盖，就会影响火焰的输出，导致燃气灶炒菜不热。建议定期将燃气灶的火口和烤网清洗干净，使用专业清洁剂或者温水和肥皂进行清洁。

4. 调整燃气灶的火焰大小

燃气灶的火焰大小对于烹饪的成果有很大的影响，如果火焰过小，就无法提供足够的热力，导致炒菜不热。建议调整燃气灶的火焰大小，让火焰达到适当的大小和强度。

总之，如果遇到燃气灶炒菜不热的情况，首先需要检查燃气阀门和管道是否畅通，燃气灶的喷头是否需要清洗，火口和烤网是否需要清洗，同时调整燃气灶的火焰大小，这些措施可以帮助解决燃气灶炒菜不热的问题。如果以上方法无法解决问题，建议联系专业的维修技师进行维修。