当你的万和热水器突然断电时，这是一个相对较常见的问题。此时，你需要按照以下步骤处理：

1. 确认是热水器本身问题：

如果你的热水器突然停电，首先要检查是否是热水器本身的问题。这可以通过检查电源开关、保险丝以及电线连接是否正确来判断。如果这些部分正常，那就是热水器本身的问题。

2. 检查热水器的电源：

热水器是否连接电源是断电的最常见原因之一。尝试检查热水器所连接的插头是否松动或连接不稳。如果有，则重新插入，确保插头与插座紧密连接，即可解决问题。

3. 检查保险丝：

另一个可能造成热水器突然断电的原因是保险丝烧坏。移除掉热水器的电源，然后打开热水器安装盖，检查是否有烧坏的保险丝。如果有，去维修店购买一只合适的保险丝，并替换原来的保险丝。

4. 检查热水器温控开关：

热水器温控开关是控制供电给热水器的开关。如果热水器温度达到所设置的温度范围，该开关会自动关闭。此时，您需要重新设置温控开关所需的温度。

5. 检查热水器加热元件：

如果以上步骤都无法解决问题，那么一个可能的出现问题的地方是热水器的加热元件。加热元件可能损坏或需要清洁。在这种情况下，需要请专业的维修人员处理。

总之，当您的万和热水器突然断电时，第一步是确认热水器本身是否有问题。然后，请按照以上步骤检查热水器的电源、保险丝、温控开关、加热元件等部分进行排查。如果以上步骤不起作用，那么请联系专业机构进行进一步的维修。