如果厨房热水器回水不热，那么可能有以下的原因：

1. 温度过低

首先需要确认热水器发热量正常。如果发热量不足，可能需要清洗或更换加热管。如果热水器发热量正常，那么可能是由于管道传热不良，需要检查管道是否正常。

2. 回水阀门问题

回水阀门可能关闭或损坏，这将阻止热水流回热水器，导致回水不热。需要确认回水阀门是否正常并进行必要的维修或更换。

3. 水暖管路堵塞

如果水暖管路堵塞，可能会影响热水流动，导致回水不热。检查管道是否正常，并清理堵塞物，以保障水流畅通。

4. 管道漏水

管道漏水也可能导致回水不热，因为漏水将减少水压，降低热水的流动速度。需要检查是否有管道漏水的情况，并及时修复。

总之，回水不热的原因有很多，需要仔细检查并找出具体原因。如果无法解决问题，建议联系专业的水暖师进行处理。同时，为了避免此类问题的发生，建议定期保养和维修水暖设施。