油烟机是现代厨房中必不可少的设备，它可以有效地排除厨房中产生的油烟，保证空气的清新和通畅。但是随着使用时间的增加，油烟机也会出现一些故障，例如触摸不灵、旋钮卡顿、烟道堵塞等，这些故障可能会影响油烟机的正常使用，甚至会对人身安全造成威胁。

首先，触摸不灵是油烟机最常见的故障之一，这可能是由于触摸面板内部的导电膜老化或受潮所引起的。用户可以通过检查触摸面板和导电膜的连接情况来确定故障原因，并将导电膜更换为新的。

其次，油烟机的旋钮有时会出现卡顿、不灵的情况，这可能是由于燃气灶的热量导致旋钮部分变形，或者旋钮内部积灰等原因所致。用户可以通过清洁旋钮内部的灰尘、油污等杂物来解决这一问题，并在安装时应选择高温耐用的材料。

另外，油烟机在长期使用过程中可能会发生烟道堵塞的情况，这会导致烟道无法正常运转，油烟无法排出，并可能在烟道内部产生火灾隐患。用户在发现这一问题时应立即清洁烟道，或者请专业技术人员进行清洁和维护。

总之，油烟机是现代厨房不可或缺的设备，但同时也需要用户进行维护和保养。当遇到触摸不灵、旋钮卡顿、烟道堵塞等常见故障时，用户应立即采取措施解决，确保油烟机的正常使用和人身安全。