油烟机是厨房必备的设备之一，主要功能是将炒菜产生的油烟污染排出室外，保持室内空气清新，使人们能够享受到美食的同时也拥有舒适的厨房环境。油烟机的吸气方法是实现其功能的关键之一，下面将介绍几种常见的油烟机吸气方法。

1.侧吸式：侧吸式油烟机与常见的“烟囱式”油烟机不同，其吸口为机身底部，通过下面的吸风口将烟雾吸入机体内，再经过过滤器过滤后，向外排放废气。该吸气方法的优点是能够更加全面地吸收油烟，不易发生侧流，不会污染周边橱柜、墙壁等。

2.烟筒式：烟筒式油烟机通过自身的机身，将烟雾吸入机体内，再通过烟道排放出去。该吸气方法的优点是排放的烟囱具有较高的排气效率，能够完全排出产生的油烟，同时也能吸收炉饮料压力所产生的热量，保持室内温度合理。

3.下吸式：下吸式油烟机的吸口主要位于炉灶正下方，通过底部的吸风口将烟雾吸入到机内，然后通过风机送到室外。该吸气方式较为高效，能够实时吸收产生的油烟，不对厨房产生任何影响。

4.隔板式：隔板式油烟机是一种新型的油烟机，其机体下方有一块带有吸风口的隔板，可以将烟雾吸入机体内进行过滤，达到吸收油烟的目的。该吸气方式不会产生侧流，不会污染周边环境，吸收油烟效果也比较好。

总之，不同类型的油烟机具有各自独特的吸气方式和优点，消费者可以选择适合自己的油烟机进行安装，确保厨房环境的舒适和健康。