燃气灶开关卡住或者拧不动是非常常见的问题，可能会导致使用不便或者需要更换零部件。下面介绍一下燃气灶开关拧不动的几个原因：

1. 油**染：如果灶具长期没有清理，灶头上可能聚积了油污，这会导致开关卡住或者拧不动。

2. 零部件损坏：燃气灶开关内部一般有多个零部件，包括滑动齿轮、推力杆、弹簧等，如果这些零部件损坏或者老化，就会导致开关卡住或者拧不动。

3. 磨损过度：燃气灶使用时间越长，开关的磨损就会越严重，从而导致卡住或者难以拧动。

4. 气源问题：如果燃气灶不正常供气或者气压过低，开关就可能出现卡住或者拧不动的情况。

解决燃气灶开关拧不动的问题，首先需要进行清洁。可以拆下灶头，使用清洁剂清洗灶具的内部零部件，特别是轴承和阀门等部分。如果这种方法不能解决问题，可能需要更换零部件。这个时候最好请专业人士进行操作，以防出现危险。另外，定期进行维护和保养，也可以帮助延长燃气灶的寿命和避免类似问题的发生。